Stiftung Biovitis zur Förderung pilzresistenter Rebsorten

Biovitis Foundation for the Promotion of Grapevine Varieties Resistant to Fungus Disease

Biovitis-Aktuell "Die vor rund 100 Jahren im Elsass gezüchtete Rebsorte trägt den Namen eines französischen Marschalls. Doch in ihrer Heimat konnte sich die Sorte Maréchal Foch nie durchsetzen. Vor allem, weil den Hybridreben ein störender Fuchston nachgesagt wird. Edy Geiger widerlegt dieses Vorurteil souverän. Sein gut strukturierter Wein mit schön integrierter Eichenholzwürze zeigt, welches Potenzial in dieser Sorte steckt, wenn man sich engagiert mit ihr auseinandersetzt. Seit 20 Jahren bewirtschaftet der Perfektionist seinen 0,4 Hektar grossen Rebberg in Thal kontrolliert biologisch. Der mit Gold ausgezeichnete Buechberger war der bestbenotete Biowein des diesjährigen Grand Prix du Vin Suisse." (Quelle: www.grandprixduvinsuisse.ch)

Biovitis will den ökologischen Rebbau fördern: Möglichst wenig Spritzen im Rebberg schont die Umwelt und ergibt gesunden Wein. Dies ist möglich mit pilzresistenten Rebsorten. Sie finden hier:

• Grundgedanken und Zweck der Stiftung
• Informationen über die Beratungstätigkeit der Stiftung
• Weiterführende Adressen und Links
• Bezugsquellen mit Weinen aus resistenten Sorten
• Diskussionsforum zu pilzwiderstandsfähigen Sorten

The Biovitis foundation can give support to Swiss growers whose hybrid plantings have not given satisfactory results, or may sponsor innovative projects with interspecific grape cultivars. All further info on this site is in German only, but feel free to contact us in English at biovitis@biovitis.ch for further info.

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